Lukullische Weinprobe

Höhepunkt des Weingenusses ist die lukullische Weinprobe, bei der die Kunst der Kombination von Wein und Speisen erlebbar gemacht wird.

Gemeinsam mit Ihnen kreieren wir ein 4-Gänge Menü, abgestimmt mit Weinen unseres Hauses. Begleitet wird das Menü von historischen Überlieferungen zu dem Thema Speisen und Wein, welches besonders Lukullus prägte. Zudem wird ebenfalls darauf eingegangen, wie ein Wein verkostet wird und vor allem, wie man den Wein wohlwollend kombiniert.