Weingut entdecken
Weingut entdecken
Weingut entdecken
Weingut entdecken
Weingut entdecken
Weingut entdecken
Weingut entdecken
Weingut entdecken

Öffnungszeiten

Weingut:
Kontakt: 06723 2432
Email bio@hamm-wine.de

Gutsausschank:
aktuell Winterpause, Mai bis Oktober
Tel: 06723 991375, bio@hamm-wine.de
oder online im Reservierungsformular

hier reservieren

Unser familiengeführtes BioWeingut

Unser Gutsausschank

Mit Liebe zum Detail

Gutsausschank entdecken

Die neue Generation

2015 ist Aurelia nach Ihrem Studium ins elterliche Weingut zurückgekehrt und hat schnell frischen Wind in den Familienbetrieb gebracht. Seit dem Jahrgang 2016 baut Sie nun die Weine in unserem historischen Kreuzgewölbekeller aus. "Wichtig ist die Erhaltung der Traditionen, gleichzeitig aber auch seine eigene Handschrift zu verwirklichen"

Als Winzerskind erkennt man die Besonderheit und Einzigartigkeit seiner Tradition oft nicht auf den ersten Blick. Doch spätestens, wenn man mal von zu Hause weg war, wird schnell deutlich, welch tolle Möglichkeiten bereits geschaffen wurden. Deshalb ist es ein Privileg, die Familiengeschichte weiterführen zu dürfen. 

 Wir setzen auch weiterhin auf die spannenden Rebsorten Riesling und Spätburgunder. Dabei hat jeder Wein seine eigene Charakteristik, die ich durch unterschiedlichen Ausbau fördere: Rassig fruchtige Gutsweine aus dem Edelstahltank, teilweise im Holz vergorene Alte Reben mit ausdruckstarker Rieslingaromatik, spontanvergorener Dachsberg aus der Schieferlage. Komplex, elegant, auf die Herkunft fokussiert.

Hamm-Wein-Paket

Unsere Weine kennenlernen? Da haben wir ein passendes Probierpaket zusammengestellt. Es ist alles dabei, weiß & rot, trocken & fruchtig, prickelnd & still. Dabei können Sie wählen, ob 6, 12 oder 18 Weine in einem Weinpaket! HAMM' Sie Lust?

jetzt bestellen

Probierpaket Spezial - Jung vs Alt

Die Jahreszeit steht wieder bevor: Alt trifft auf Jung zu den Feiertagen!

"Ach Bub, werd erstmal grün hinter den Ohren" vs "Nein Papa, das Internet kann man nicht löschen"! Wir sorgen für das Battle am Esstisch, dass endlich nicht mehr um einen selbst geht: Wer kann überzeugen? Junge Reben vs Alte Reben aus dem Hasensprung! Voll im Saft vs tief verwurzelt? Dynamischer Ehrgeiz vs gelassener Schwung? Pflugmaschine vs Hacken mit der Hand?

Wir haben unseren Keller geplündert und ultimative Weinpakete zusammengestellt. Bestellen Sie sich jetzt Ihr Battle-Paket zu Weihnachten!

Paketeübersicht

H A M M . P U R

Weingut Hamm folgen